تقدم الإعلانات عبر الإنترنت للعاملين في مجال الضيافة في جميع أنحاء أستراليا مكافآت بدء العمل تصل إلى 1000 دولار ، مما أثار مخاوف من أن نقص العمالة قد يعني ارتفاعًا في أسعار المواد الغذائية والمشروبات في هذا القطاع.
فبسبب الوباء المدمر والركود ، لا يمكن للمطاعم والحانات وأصحاب المقاهي العثور على عمال.
و في أحد الأمثلة من غرب أستراليا ، عرض فندق Victoria Park إعلانًا عن وظيفة يبحث عن طهاة مؤهلين وعرض مكافأة تسجيل دخول بقيمة 1000 دولار “عند البدء”.
يقول الإعلان: “المرشحون الذين يتقدمون لشغل وظيفة من خلال هذا الإعلان وينجحون في الحصول على وظيفة دائمة مع AVC بين 1 نوفمبر 2020 و 31 ديسمبر 2020 سيكونون مؤهلين للحصول على مكافأة تسجيل دخول بقيمة 1000 دولار عند البدء”.
كما عرضت مكافأة للاستمرار بمبلغ 2000 دولار ، “تُدفع عند العمل لمدة ثلاثة أشهر”.
قال ديفيد كاني ، الرئيس الفيكتوري لجمعية الفنادق الأسترالية ، إن النقص قد يؤدي إلى محاولة أماكن لاسترداد الأموال من العملاء من خلال المبلغ الذي يفرض على طعامهم ومشروباتهم.
و دعا كاني الحكومة الفيدرالية إلى السماح للباحثين عن عمل بالعمل في نوبات في الضيافة ، دون خسارة مدفوعاتهم.
قال: “هذا من شأنه أن يحفز الناس على النزول من الأريكة والمجيء 15 أو 20 ساعة في الأسبوع”.
وأضافل “إنه فريق العمل الإضافي الذي لا يمكن لأي شخص العثور عليه … والذي يكون عادةً من تلك المجموعة من الرحالة والطلاب الدوليين ، ولكن ليس لدينا أي منهم.”
و قال كاني إن هناك طلبًا كبيرًا على قطاع الضيافة ، خاصة في ملبورن حيث يتدفق الجمهور إلى المطاعم بعد شهور من الإغلاق.
وقال إن أرقام الصناعة تقدر أن الطلب على موظفي الضيافة يمكن أن يؤدي إلى زيادة بعض الأجور بنسبة تصل إلى 20 في المائة.
قال مات لانيجان ، مالك مقهى ساوث يارا لاكي بيني ، إنه “كان من السهل العثور على موظفين” خلال 23 عامًا قضاها في صناعة الضيافة.
متابعا: “لكن لا أستطيع إخبارك بمدى صعوبة العثور على موظفين – هناك نقص هائل”.
وأضاف “الأشخاص الذين كانوا عاملين محترفين في مجال الضيافة يأخذون فوائد COVID – حتى بالنسبة للعمل في عطلة نهاية الأسبوع فقط كان الأمر صعبًا ، لأن العمال يعيشون على فوائد من عملهم السابق لذا فهم لا يحتاجون إلى أموال إضافية
“انخفض طلب الوظائف من 10 أشخاص متقدمين إلى صفر خلال شهر والجميع من العملاء يقوم بالحجز في نفس الوقت – الطلب على الموظفين أعلى بكثير من حجم عرض العمالة في السوق الآن.”
الموظفون الأستراليون غير راغبون في العودة الي العمل في المكاتب
أستراليا تعلن عن رغبتها في استقبال مهاجرين جدد للتعافي من نقص العمالة و أزمة كورونا
