اقتراحات ببيع لحوم الجمال البرية بدلا من قتل عشرات الألاف منها سنويا في استراليا
الشرق الأوسط والصين هم الأسواق المقترحة
يؤدي الجفاف الذي تمر به استراليا حاليا إلى هجر الجمال للصحراء وغزوها المزارع في غرب وجنوب أستراليا وكوينزلاند والإقليم الشمالي ، حيث تتنافس مع الماشية للحصول على المياه الثمينة. ومن المعروف أن ارتفاع أعداد الإبل بشكل كبير يمكن أن يؤدي مع الظروف الحارة والجافة على نحو متزايد إلى اثارة غرائز البقاء الوحشي في حيوان مشهور بقوته وحجمه المخيف. حيث تشرب الجمال كميات هائلة من المياه المخصصة للماشية – بقدر 200 لتر في بضع دقائق – وتدمر البنية التحتية. وقال أحد أصحاب الأراضي إنه رأى الحيوانات الوحشية تلجأ إلى قتل الماشية للشرب من جثث الموتى.
ولذلك امرت الحكومة الاسترالية بقتل الاف الجمال البرية في الصحراء. ولكن عمليات الإعدام في الهواء الطلق تترك آلاف الجثث من الذبائح لتتعفن ، ولذلك يقترح بعض الأستراليون ذبح الحيوانات وبيع لحومها بدلا من قتلها وترك الجثث تتعفن في الصحراء, ولكن تنفيذ الفكرة ليس بالأمر السهل.
وقال جيم كوادريو ، وهو من الرعاة والمستشارين المحليين في غرب أستراليا ، إن ممتلكاته “تعرضت للانهيار” على مدار العام الماضي من قبل الجمال اليائسة. مضيفا “تتضاعف أعداد الهجن كل 10 سنوات ، لذلك إذا كنت تبحث عن الأرقام الموجودة في الوقت الحالي ، والتي تقدر من 300000 إلى 600000 ، يجب أن نقتل ما لا يقل عن 30000 إلى 60000 سنويًا فقط للحفاظ على الأعداد في المستويات الحالية “. “بالتأكيد أحب أن أرى عملية تسويق ، لكن في غياب سوق اللحوم ،و مع الأرقام التي نتحدث عنها ، فإن الخيار الفوري هو برنامج إعدام جوي.”
لقد تم تشغيل برامج الإعدام بشكل متقطع على مدار السنوات ولكنه باهظ الثمن ومن الصعب الحصول على إذن على أراضي السكان الأصليين – ناهيك عن الحصول على الرماة المؤهلين واستئجار المروحيات.
وقد شهد جاك كارمودي تصاعد الأرقام بسرعة في ممتلكات عائلته ، في محطة برنتي داونز ، في وسط غرب أستراليا. وقال: “لقد كان تغييرًا سريعا جدا ، حيث كنت أفكر ذات يوم أنني سأطلق النار على ما يقرب من 100 ، وانتهى بي المطاف بإطلاق النار على 180 منهم وزادت الاعداد حتى وصلت إلى ذروتها في 435 في يوم واحد”.
أما السيد كاموردي فقد اعتاد على المهمة الكئيبة المتمثلة في إطلاق النار على مئات الإبل في درجة حرارة تبلغ 49 درجة مئوية ، ولكنه يؤيد سوق الإبل التجارية ، ويقول كارمودي “انه سوق صعب للدخول إليه. ولكن سوق لحوم الابل التي بدأت تظهر هي الصين ، لا سيما مع حمى الخنازير الأفريقية التي تقضي على صناعة لحم الخنزير “.
مؤيد آخر لفكرة تسويق لحم الابل هو بادي ماكو ،وهو صياد جمال سابق عمل في هذه الصناعة لأكثر من 40 عامًا. و يسافر الآن بانتظام إلى الشرق الأوسط كوسيط لبيع لإبل. وقال “لدينا مشكلة مع الجمال في أستراليا ، لا أنكر ذلك ، لكن إطلاق النار لن ينجح أبدًا”. “لن تتمكن أبداً من حل المشكلة.” إن الطريقة الوحيدة لإصلاح المشكلة هي تسويق هذه الصناعة ، وبذلك ستقطع شوطًا طويلاً في حل المشكلة ومن ثم يكون لديك أيضًا دخل كبير”.
خلال السنوات الخمس الماضية ، تلقى السيد ماكو أكثر من 1000 استفسار من أكثر من 50 دولة تبحث عن منتجات الإبل. ويقول “يشكل البحث عن اللحوم 90 في المائة من الاستفسارات ثم الصوف ،و الحليب ، ودهون السنام … لذلك هناك العديد من منتجات الإبل والعديد من البلدان التي تريد لحوم الإبل ”
لكن التسويق لم يفلح حتى الآن والأسباب متعددة الجوانب: البعد الشديد ، وتكاليف النقل ، ونوعية وكمية اللحوم لكل حيوان ، والاتساق في العرض.
يقول غلين إدواردز هو مدير ادارة حيوانات الآفات في إدارة البيئة والموارد الطبيعية في الإقليم الشمالي ، وقد عمل في إدارة الحيوانات البرية على مدار السنوات العشر الماضية. “الكثير من الإبل توجد في مناطق نائية للغاية حيث لا توجد بنية تحتية ، وهي ضرورية لحشدها ووضعها على شاحنات وإرسالها إلى مجازر ، لذا فإن هذا يشكل عقبة رئيسية”. “لا يمكن تجميل الإبل إلا على شاحنات ، وبالتالي فإن تكلفة النقل تبلغ ضعف تكلفة المواشي”. وقال السيد إدواردز إنه حتى لو تم تأمين السوق في الخارج أو على المستوى المحلي ، فإن تجميع الإبل من البرية سوف يحتاج إلى استكماله بمزارع الابل لضمان اتساق العرض والجودة. وقال “أنت بحاجة فعلاً إلى خدمة هذا السوق عندما يحتاج إلى منتج ومن الصعب القيام بذلك إذا كنت تجمع حيواناً من البرية في أماكن نائية”.
اقرأ ايضا
