Take a fresh look at your lifestyle.

معلومات عن استراليا بالصور..موقعها..مساحتها وحتى ألذ الأطعمة الكلاسيكية التي عليك تجربتها

نستعرض في هذا المقال معلومات عن استراليا بالصور؛ سنبدأ بموقعها التي توضح موقعها الكائن جنوب شرق آسيا؛ بين المحيطين الهادئ والهندي، وكونها أصغر قارة في العالم، محاطةٌ بالكامل تقريباً بمياه المحيط.

معلومات عن استراليا بالصور
استراليا أصغر قليلاً من الولايات المتحدة، حيث تبلغ مساحة استراليا الإجمالية 7،686،850 كيلومتر. نظراً للمساحة المائية الكبيرة حول استراليا، يمكنك رؤية أكبر نظام للشعاب المرجانية في العالم في استراليا يمتد على أكثر من 2250 كم. هذا الحاجز المرجاني العظيم كان كبير لدرجة أنّه يساوي نصف حجم ولاية تكساس تقريباً. إذا كنت تريد أن ترى هذه الأعجوبة الطبيعية المذهلة، فمن الأفضل أن تذهب إلى موقعٍ قريب من ولاية كوينزلاند شمال استراليا، لكن اختر المناخ المناسب فتغير المناخ هو أكبر تهديد للشعاب المرجانية.

معلومات عن استراليا بالصور : الحيد المرجاني في أستراليا

معلومات عن أفضل 10 أطعمة كلاسيكية في استراليا بالصور

يعكس المطبخ الأسترالي مجموعة مختارة من المأكولات الفريدة والمنتجات الشهيرة والوصفات التقليدية، والتي تكرم مجموعة الأذواق الواسعة في استراليا. بغض النظر عن بعض أوجه التعاون المشكوك فيها أو الإبداعات المبتكرة، ستتمكن من العثور على شيء تحبه في هذه القائمة.

حلوى البافلوفا في استراليا

معلومات عن استراليا بالصور

بافلوفا هي حلوى سميت باسم راقصة الباليه الروسية الشهيرة آنا بافولوفا، الحلوى هي ذات شكل متموج من الخارج لكنها خفيفة ورقيقة من الداخل. يعتقد أن هذه الحلوى قد صنعت خصيصا لتكريم الراقصة خلال رحلتها إلى نيوزيلاندا وأستراليا. يعد الموطن الأصلي لهذه الحلوى مصدر جدال ونزاع بين كل من الدولتين؛ نيوزيلندا واستراليا، لكن يقال أنّ الشيف الأسترالي الغربي هربرت ساش من فندق Esplanade هو أول من حضّر هذا الطبق، تكريماً لزيارة راقصة الباليه الروسية آنا بافلوفا إلى استراليا في عشرينيات القرن الماضي. بفضل قوامه الخفيف الرائع، وقاعدة المرينغ الهشة المخفوقة في طبقة من الكريمة المخفوقة والفواكه الطازجة في الأعلى، فلا عجب أن هذا الطبق الكلاسيكي ظل طبقاً تقليدياً في استراليا.

كعكة لامينجتون

معلومات عن استراليا بالصور كعكة لامينجتون

حلوى اللامينغتون هي حلوى أسترالية تصنع عادةً من قطعٍ من الكعك الإسفنجي المغطى بطبقة خارجية من صلصة الشوكولاتة وجوز الهند المجفف. تمتص الكعكة الإسفنجية خليط الشوكولاتة الخفيف تم تُترك ليتخللها الخليط تماما وذلك هو سر قوام هذه الكعكة المميز.غالباً ما يشار إلى هذه الكعكة الإسفنجية ذات الشكل المربع، باسم “كعكة استراليا الوطنية”. إنها طبق كلاسيكي في استراليا لدرجة أن National Trust of Queensland أطلق عليه Lamington كأحد الرموز المفضلة في استراليا. يمكن أن تأتي الكعكة أيضاً مع الكريمةكما في الصورة أو مع الكريمة والمربى في المنتصف كما في بعض المقاهي. عادة ما يتم تقديم هذه الكعكة في المقاهي لمرافقة القهوة والشاي أو يمكن العثور عليها في الفعاليات أو جمع التبرعات.

أي شيء مع الفيجيمايت يصبح لذيذاً في استراليا

معلومات عن استراليا بالصور الفيجمايت

الفيجيمايت هو نوع من الدسم أصبح رمزاً شائعاً يرتبط بالطعام الأسترالي. على الرغم من أنها تحظى بشعبية بين الأستراليين، إلا أنها تتطلب ذوقاً مكتسباً لا يناسب براعم الجميع. يتكون المعجون البني الداكن من العديد من الخضروات وخلاصة الخميرة وإضافات التوابل. اخترع الكيميائي الشاب سيريل كاليستر الفيجيمايت، ومنذ ذلك الحين طور الأستراليون ارتباطاً قومياً تقريباً بوجبة الإفطار وساندويتشاتهم وما زالوا يغنون مع أغنية “Happy Little Vegemites”، وهي أغنية إعلانية سمعت لأول مرة على اللاسلكي في عام 1954.

بسكويت انزاك بالصور

معلومات عن استراليا بالصور بسكويت انزاك

هو بسكويت حلو، شائع في أستراليا ونيوزيلندا، مصنوع باستخدام الشوفان المدور والطحين والسكر والزبدة والشراب الذهبي وصودا الخبز والماء المغلي وجوز الهند المجفف. ارتبطت بسكويت Anzac منذ فترة طويلة بفيلق الجيش الأسترالي والنيوزيلندي الذي تم إنشاؤه في الحرب العالمية الأولى. تم صنع هذا البسكويت خلال الحرب العالمية الأولى من قبل النساء في أسر الجنود. لم يكن بسكويت الأنزاك الأول نفسه الذي نعرفه اليوم. عندما تم تحضيره لأول مرة، كان يتألف من مكونات بما في ذلك الشوفان والدقيق وجوز الهند والزبدة والشراب الذهبي وثنائي كربونات الصودا.عُرف هذا البسكويت باسم “بسكويت الجندي”. يحظى هذا البسكويت الآن بشعبية كبيرة اليوم.

تيم تام بدأ في استراليا

معلومات عن استراليا بالصور تيم تام

تيم تام هي علامة تجارية من بسكويت الشوكولاتة من صنع شركة أرنوتز الأسترالية للبسكويت. يتكون بسكويت الشوكولاتة المحبوب من طبقتين من البسكويت المملح بالشوكولاتة، مفصولة بحشوة شوكولاتة خفيفة ومغطاة بالشوكولاتة المذابة. بدأت صناعته وبيعه على الرفوف الأسترالية في أوائل الستينيات. اليوم، هناك مجموعة من النكهات ومختلفة من تيم تام يمكنك الاختيار بينها. تشمل النكهات الأصلية مثل الشوكولاتة والفانيليا والفراولة، أو يمكنك مزجها بخيارات جديدة مثل كعكة الريد فيلفيت أو الكراميل المملح.

الهامبرغر مع الشمندر

معلومات عن استراليا بالصور الهامبرغر مع الشمندر

يتميز باسم “أوز” أو “برجر أسترالي” ويتكون من إضافة فريدة من جذر الشمندر. الشمندر في البرغر هو إضافة أسترالية كلاسيكية. تم إدخال شرائح الشمندر إلى البرغر في الأربعينيات من القرن الماضي، الذي أصبح الآن عرفاً في ثقافة الحانة الأسترالية. كانت شائعة جداً لدرجة أن ماكدونالدز ذات مرة أضاف McOz قبل بضع سنوات على قائمتهم، و Hungry Jacks لديه برجر “أسترالي” كلاسيكي في قائمتهم.

تشيكو رول ألذ من الشيكن رول في استراليا

معلومات عن استراليا بالصور تشيكو روول

وجبة استرالية خفيفة ولذيذة اخترعها فرانك ماكنكرو، مستوحاة من لفة الربيع الصينية. بيعت لأول مرة في عام 1951 باسم “تشيكن رول” على الرغم من عدم احتوائها على دجاج. تم تصميم الوجبة الخفيفة بحيث يمكن تناولها بسهولة أثناء التنقل بدون طبق أو أدوات مائدة.
حشوة Chiko Roll هي أساسًا الكرنب و شعير وكذلك الجزر، الفاصوليا الخضراء ولحم البقر ولحم البقر، القمح، الكرفس والبصل. يتم فصل هذه الحشوة جزئياً وتغليفها بسمك بيضة وأنبوب معجنات الدقيق مصمم للبقاء على صالحة للأكل لفترة طويلة. عادة ما تكون اللفة مقلية بعمق زيت نباتي.

قد يهمّك أيضاً: حقائق عن المدارس الأسترالية ونظام التعليم فيها

معلومات قد لا تعرفها عن استراليا بالصور

المدينة الفاضلة من استراليا

في بدايات القرن التاسع عشر، غادرت مجموعة من الأستراليين المحرومين من حقوقهم استراليا وأسسوا “المدينة الفاضلة” الشيوعية الخاصة بهم في موقع ما في الباراغواي، وأطلقوا عليها اسم استراليا الجديدة. تضمن تحديد المبادئ حظر الكحول، والعلاقات الجنسية خارج نطاق الزواج، والارتباط بغير البيض. مثل العديد من دن يوتبيا التي أنشئت سابقاً انهارت هذه المدينة في أقل من عامين، انتقل مؤسس الحركة ويليام لين إلى نيوزيلندا وعمل في النهاية محرراً جريدة في نيوزيلند هيرالد “New Zealand Herald”.

عاصمة استراليا لم تكن دوماً كانبرا

كانت ملبورن عاصمة استراليا لمدة 26 عاماً بين عامي 1901 و 1927 قبل أن تنتقل العاصمة إلى كانبيرا

استراليا موقع لبعض من أغرب الحيوانات وأكثرها تنوعاً

معلومات عن استراليا بالصور

  • يبلغ عدد الأغنام ثلاثة أضعاف عدد الأشخاص الذين يعيشون في استراليا، بينما يوجد فيها طائر الإيمو الذي لا يطير لكننّه يستطيع الركض بسرعة 45 كم / ساعة.
  • فيها خلد الماء شديد السمية، وله سم كاف لقتل كلب أو إصابة الإنسان بمرض خطير.
  • قنديل البحر – الموجود في مياه الحاجز المرجاني العظيم – مسؤولٌ عن وفيات أكثر من تلك التي تتسبب بها الثعابين وأسماك القرش وتماسيح المياه المالحة مجتمعة. لذا مهما أغرتك الصور للشعاب المرجانية بالاقتراب، كن على حذر.
  • كما أنّ الكنغر الذي تشتهر به استراليا ليس نوعاً واحداً بل أربعة. يعد الكنغر الأحمر أكبرها، بلغ ارتفاع أكبر كنغر أحمر كبير تم رؤيته على الإطلاق 2.1 متراً وبلغ وزنه 91 كجم، ويقدر عدد الكناغر بأنواعها الأربع في استراليا بأكثر من 40 مليوناً في جميع أنحاء البلاد.
  • الثدييتان الوحيدتان في العالم اللتان تضعان البيض موجودتان في استراليا وهما خلد الماء وذو المنقار القصير الايكي دنا.استراليا هي موطن لحوالي 1500 نوع من العناكب و 4000 نوع من النمل و 350 نوعاً من النمل الأبيض

تضم استراليا أكبر عدد من السكان اليونانيين في العالم

خارج أثينا، عدد اليونانيين الذين يقيمون في ملبورن أكثر من أي مدينة أخرى في العالم. الأمر الذي يبرر تأثر مطاعم المدينة بالمطبخ اليوناني.

أي من هذه المعلومات عن استراليا كان جديداً بالنسبة إليك؟

1 Comment
  1. Ali says

    Ali Alhindi

Leave A Reply

Your email address will not be published.