انهيار أرباح المطاعم الصينية في أستراليا وبعضها يغلق او يوشك علي الافلاس

By Dena Jazzaa Last updated فبراير 13, 2020 3٬403

في وقت الغداء خلال أيام الأسبوع في الحي الصيني في سيدني ، يكون شارع Dixon Street عادة مزدحمًا بالسكان الجائعين والسائحين. ولكن قبل أسبوعين ، وفي الوقت الذي تسارعت فيه مخاوف فيروس كورونا ، انهارت المطاعم بين ليلة وضحاها فقد انخفضت المبيعات ما بين 60 إلى 80 في المائة ، كما قال العديد من مديري المطاعم هناك حيث يقول الكثيرون إن بإمكانهم الاستمرار فقط لبضعة أسابيع.

و في الحي الصيني في سيدني ، لم يقتصر الأمر على توقف الاستراليين غير الصينيين لتناول الطعام بالخارج ، ولكن توقف الأسترالين من أصل صيني عنن الذهاب. وقال فيكتور تان ، مدير New Chilli House إنه قبل اندلاع المرض كان حوالي نصف عملائه من الصينيين الأستراليين. وقال إن المخاوف من الفيروسات تنتشر بسرعة عبر الإنترنت ، خاصةً على تطبيقات الأخبار والمراسلة باللغة الصينية مثل WeChat. وقال “الشعب الصيني يقرأ الأخبار في الصين ويخاف”.

وأضاف فيكتور تان : “قد لا نقتل بسبب الفيروس ، لكن مشاريعنا قد قتلت. إن المطاعم المعروفة تخسر 10000 دولار في الأسبوع”.

أما جاك تشن ، مدير Good Luck Hot Pot فيقول إنه لا يستطيع وصف مدى صعوبة الأمر بالنسبة له ولموظفيه. وأضاف “انه وقت عصيب حقا”. لا يمكننا الاستمرار سوى ثلاثة أسابيع أخرى إذا لم يتحسن العمل.

ولكن الحي الصيني في سيدني لا يعاني وحده: فقد أفادت مدينة Ryde في شمال سيدني أن بعض الشركات شهدت انخفاضًا في مبيعاتها بنسبة تتراوح بين 50 و 80 في المائة.

و في ملبورن ، تم إجبار العديد من شركات الحي الصيني على الإغلاق لعدة أسابيع والبعض الآخر يغلق في وقت مبكر.وقد أغلق Shark Fin House ، أحد أكثر المطاعم شهرة في المدينة ، أبوابه بعد أكثر من 30 عامًا.

أما في أديليد ، فقد أصدر رئيس وزراء جنوب أستراليا ستيفن مارشال شريط فيديو على فيسبوك يؤكد للجمهور أن “الحي الصيني آمن ومفتوح للعمل”.

وما يجعل الخسارة المالية اكثر مرارة، كما يقول فيكتور وجاك ، هي أن مخاوف الناس لا أساس لها من الصحة. فلا توجد تقارير عن انتقال فيروس كورونا من إنسان إلى إنسان في أستراليا: لا توجد أي علامة على إصابة أي شخص بهذا المرض من أي شخص آخر. لا يوجد سوى 15 حالة مؤكدة من فيروس كورونا في البلاد. وقد ذكرت السلطات الصحية مرارًا أنه لا يوجد سبب للناس لتجنب أي شخص من أي خلفية معينة. وقال فيكتور محاطًا بطاولات فارغة تم إعدادها للعملاء الذين لن يحضروا “تركيز وسائل الإعلام كبير للغاية على الخوف”.

بينما دعا السياسيون وقادة المجتمع الجمهور إلى دعم المطاعم الصينية من خلال تناول الطعام في يوم عيد الحب في مطعم صيني. حيث قال وزير الصحة في فيكتوريا ، جيني ميكاكوس ، يوم الأربعاء ، لقد اقتربنا من الفلانتين . أحضر أحبابك هنا ، واحصل على عشاء خاص في أحد مطاعمنا الصينية الرائعة عبر ملبورن ، وادعم مشاريعنا الصينية المهمة.