تجسد مقولة الزعيم مصطفى كامل باشا: “لا يأس مع الحياة ولا حياة مع اليأس” في قصة الكفاح التي خاضها المحامي السوري السابق نضال التلي وزوجته بروينا مرجي، ذات الأصول الأردنية، والتي عملت سابقا في مجال علم البصريات في سوريا.
فبعد أن قررا الهجرة مع ابنيهما عام 2017 هربا من ظروف الحرب، بدآ رحلة جديدة مليئة بالتحديات، انطلقت من مدينة أربيل العراقية كمحطة أولى، ثم انتقلت العائلة إلى أستراليا، حيث استقرت مؤقتا في مدينة بريزبان قبل أن تتخذ من ملبورن مقرا دائما لها.
وفي حديث مع إذاعة أس بي أس عربي24، أوضح نضال أن قرار الانتقال إلى ملبورن جاء بناءً على رغبة أبنائهما، قائلًا: “بعد لم شمل العائلة في بريزبان، تحركنا إلى ملبورن استجابةً لطلب الأولاد”.
ورغم الخبرة الطويلة للزوجين في مهنتيهما السابقتين، إلا أنهما اختارا أن يفتتحا بابا جديدا في أستراليا، حيث قررا بعد دراسة السوق استثمار فرصة فريدة: تقديم طبق “فروج البروستد السوري” إلى المجتمع الأسترالي.
ولم يكن الطريق سهلا، فخبرتهما السابقة في الطبخ معدومة، لكن إصرارهما دفعهما للاستعانة بصديق لهما في سوريا لإتقان الوصفة السرية للطبق.
وبعد تجارب عديدة، تمكنا من تقديم النكهة الأصيلة التي لاقت إقبالا كبيرا، ليصبح مشروعهما علامةً مميزة في مطاعم ملبورن.
وتُعبر هذه الرحلة عن قوة الإرادة وقدرة الإنسان على إعادة تشكيل حياته رغم التحديات، خاصةً مع تقدم العمر. فكما تقول بروينا: “العلم والاجتهاد لا يعرفان حدودا، والنجاح يبدأ عندما نرفض الاستسلام لليأس”.
- اقرأ أيضاً: محامية أسترالية وبناتها المحجبات يتعرضن للمضايقات اللفظية – راميا عبدو سلطان تروي تجربتها المؤلمة
- مفاجأة من زعيم الحزب الليبرالي.. دعم لاستفتاء تاريخي لترحيل من يرتكب هذه الأفعال!
