تحث وزارة الصحة الفيكتورية مربي الدجاج في الأفنية الخلفية على الالتزام بممارسات التعامل الآمنة وذلك بعد زيادة عدوى السالمونيلا.
وقد تم إخطار القسم بتسع حالات إصابة بالسالمونيلا خلال الشهرين الماضيين – خمسة منهم في أشخاص كانوا على اتصال بالدجاج أو أكلوا البيض من دجاج منزلي.
وكانت معظم الحالاتفي الضواحي الغربية والشمالية لملبورن ،ولكن هناك حالات أيضًا في جيبسلاند وغرب فيكتوريا.
وقد قالت نائبة رئيس الصحة ، أنجي بون ، إن تسمم السالمونيلا المعوي يمكن تفاديه.
وتابعت الدكتورة بون: “هناك عدد من الأمراض التي يمكن أن تصاب بها الحيوانات ، ومن المهم دائمًا التأكد من الحفاظ على نظافة جيدة عند الاتصال”. “من المهم حقًا أن يغسل الناس أيديهم بعد أن يلمسوا الدجاج ، أو يكونون في حظيرة ، أو يتعاملون مع فضلاتهم أو أطعمتهم.”
و يحب الأطفال لمس الدجاج واللعب معهم – لكنهم بحاجة إلى يتم الإشراف عليها عندما يكونون بالقرب من الدجاج وتجنب حمل أو تقبيل الدجاج. ”
و قالت الدكتوة بون أنه من المهم فحص جودة أي بيضة قبل الاستهلاك. مضيفا ة ” لا يجب استخدام البيض المتصدع أو التالف أو شديد الاتساخ ، وقالت: “يجب أن يمسح البيض المتسخ قليلاً بقطعة قماش أو منديل جاف ، ولا تغسله لأن غسل البيض يمكن أن يضع أحيانًا السالمونيلا من الخارج إلى البيضة من خلال مسام الأصداف.”
تغريم موظفين من ملبورن زارا الأراضي الشمالية لغرض النزهة
إغلاق مدرستين ابتدائيتين في ملبورن ضمن أحياء تقطنها الجالية العربية
