اخبار استراليا- أشير إلى أن أسعار الكرز قد تشهد ارتفاعًا في الأسابيع القادمة في أستراليا نتيجة للأمطار الغزيرة والعواصف في جنوب أستراليا.
قامت حدائق زراعة الكرز بالقرب من هضبة أديليد بإعلان خسائر كبيرة في محاصيلها خلال موسم الحصاد الذي يشهد الذروة، مما أدى إلى ارتفاع أسعارها بسبب نقص الإمدادات.
قال المدير التنفيذي لمنتجي الفواكه في جنوب أستراليا، جرانت بيجوت: “كانت سعر الكرز 49.99 دولار للكيلوغرام في سوق أديليد المركزية أمس… نحن في حالة من الهستيريا هذا الأسبوع”، مضيفًا أن الزراعيين يعانون من خسائر تصل إلى 70 في المائة في مزارعهم.
تعرضت جنوب أستراليا لأثقل هطول للأمطار في ديسمبر خلال 75 عامًا في هذا الشهر، حيث بلغت كمية الأمطار 130.8 ملم في أديليد من 24 نوفمبر إلى 12 ديسمبر.
تسببت الأمطار بتلف الكرز الناضج، حيث انفصلت القشرة وظهرت العفن. على الرغم من ارتفاع تكلفة الكرز الفاخرة، يعتقد بيجوت أن الطلب سيظل قويًا في الفترة القادمة قبل عيد الميلاد.
وأضاف: “الكرز هو فاكهة فاخرة حول عيد الميلاد، يحب الجميع تناولها، لذا أعتقد أن الطلب سيظل قويًا نسبياً ولكن سيكون الإمداد هو المشكلة”.
ويتوقع بيجوت أن تستقر الأسعار في الأسبوع القادم إلى حوالي 30 دولارًا للكيلوغرام للكرز الفاخر مع تحسن الطقس وزيادة عمليات الحصاد.
تُعد جنوب أستراليا الرابعة من حيث إنتاج الكرز في البلاد، حيث توفر حوالي 2500 طنًا من الكرز سنويًا إلى أديليد وغرب أستراليا، وفقًا لمعلومات من جمعية منتجي الكرز في أستراليا.
