اخبار استراليا- أظهرت دراسة أجريت بالولايات المتحدة ربطاً بسيطاً بين شرب فنجان إضافي من القهوة يومياً وبين اكتساب وزن أقل من المتوقع.
قام باحثون بدمج البيانات من ثلاث دراسات كبيرة في الولايات المتحدة: دراستي التمريض الصحي من عام 1986 إلى 2010 ومن عام 1991 إلى 2015، بالإضافة إلى دراسة متابعة المهنيين الصحيين من عام 1991 إلى 2014.
أكمل المشاركون في هذه الدراسات الثلاث استبياناً أساسياً، واستبياناً آخر كل أربع سنوات لتقييم استهلاكهم للطعام والشراب. باستخدام البيانات المدمجة، قام الباحثون بتحليل التغيرات في استهلاك القهوة والتغيرات في الوزن التي أبلغ عنها المشاركون على فترات أربع سنوات.
وجد الباحثون أن زيادة استهلاك القهوة المعتدلة، سواء كانت مكونة من الكافيين أو خالية منه، بكوب واحد يومياً، كانت مرتبطة بزيادة في الوزن أقل بمقدار 0.12 كيلوغرام عن المتوقع على مدى أربع سنوات.
أما إضافة محليات السكر (ملعقة صغيرة واحدة) إلى القهوة، فكانت مرتبطة بزيادة طفيفة (0.09 كيلوغرام) في الوزن عن المتوقع على مدى أربع سنوات.
مع ذلك، ينبغي أن يُلفت الانتباه إلى أن هذه الارتباطات كانت أقوى في الأشخاص الأصغر سناً والذين كان لديهم مؤشر كتلة الجسم الأعلى في بداية الدراسات.
الدراسة تظهر ارتباطاً بين شرب كوب إضافي من القهوة يومياً وزيادة أقل من المتوقع في الوزن خلال أربع سنوات. ومع ذلك، تأكد من عدم زيادة استهلاك القهوة بشكل مفرط واستشر طبيبك إذا كنت حاملاً أو ترضع، حيث يجب مراعاة كمية الكافيين المستهلكة.
